SIECLE Paris

BLOG POUR L'ART DE VIVRE

COMMENT SERVIR LE CHAMPAGNE

Le champagne est de toute évidence incontournable pour un moment de fête ou d’intimité romantique. Inventé vers 1700 par le moine Dom Pérignon, le champagne peut, lors d’un dîner très élégant, … Lire la suite

29 décembre 2015 · Poster un commentaire

UN BON PLAN DE TABLE

Si votre table est rectangulaire ou ovale, deux solutions: la présidence à l’anglaise ou celle à la française. En tous les cas, les maîtres de maison se feront face. A … Lire la suite

7 décembre 2015 · Poster un commentaire

IDÉES POUR UN PIQUE-NIQUE

Que ce soit dans les champs, en forêt, au bord de la rivière ou à la plage, ou, pourquoi pas, au fond de votre jardin ? Tous les moyens sont … Lire la suite

4 juin 2014 · Poster un commentaire

UNE BONNE CAVE à VIN

Si vous vivez à la campagne, les problèmes de cave sont moins complexes à régler. Mais si vous habitez en ville, il faudra sans doute que ce soit dans un … Lire la suite

13 octobre 2012 · 1 commentaire

BIEN ACCUEILLIR SES INVITÉS

Ne laissez pas vos invités dans l’ignorance du nom ou de la qualité des gens qu’ils rencontrent chez vous. On présente toujours la personne la moins importante à celle qui … Lire la suite

3 octobre 2012 · Poster un commentaire

ASSOCIER VINS & CRUSTACES

  L’union des vins avec les coquillages et les crustacés est parfois plus compliquée que pour les poissons, ces derniers étant souvent moins iodés. Pour les huîtres élevées en plein … Lire la suite

25 juillet 2012 · Poster un commentaire

USAGE DU SET DE TABLE

Généralement l’usage des sets est réservé au déjeuner où à un repas intime, mais dans une matière précieuse comme l’organdi, la dentelle ou le bois verni, il peut décorer une … Lire la suite

21 avril 2012 · 1 commentaire

VERRES À VIN ET GOBELET

Saviez vous que jusqu’au 18ème siècle, les verres ne figurent pas sur la table ? A leur demande, les convives se font servir et le serviteur rapporte ensuite le verre, … Lire la suite

19 octobre 2010 · Poster un commentaire

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L'art de vivre en société, l'art de mettre en valeur ses invités, l'art du joli détail: petit guide des belles choses de la vie par SIÈCLE Paris.